Le kamado Berghoff : le barbecue ultime pour les passionnés de cuisine au grill ou à l'étouffée

 

Le kamado est un produit d'exception, de ceux qui nous font aimer inconditionnellement les grillades et autres cuissons au barbecue. Né il y a plus de 3000 ans au Japon, kamado signifie "four". Il était à la base fabriqué en terre mais le principe est toujours resté le même : une cuisson à haute température, avec un afflux d'air maîtrisé pour fumer, rôtir ou griller les viandes et poissons à la perfection. Dans les années 1940, les soldats Américains ont découvert cette façon atypique de cuisiner et ont vite compris tous les avantages que possède le kamado Japonais, ils l'ont donc naturellement ramené dans leurs valises en rentrant au pays. Au fur et à mesure les Américains ont modifié le kamado, l'ont perfectionné, mais se sont toujours attachés à garder l'âme de ce produit si singulier.


conception article kamado

Dorénavant fabriqué en céramique afin de conserver plus longtemps la chaleur, équipé d'un contrôle de température ultra précis, le kamado s'est petit à petit imposé comme la Rolls Royce des barbecues de jardin. Doté d'une double paroi en céramique et pouvant monter à une température de près de 1000 °, les possibilités de cuisson qui vous sont offertes sont juste incroyables. Vous pourrez, au gré de vos envies, rôtir fumer ou griller avec une précision jusqu'alors impossible. Écologique et économique de part sa faible consommation en charbon de bois, il vous surprendra grâce à sa capacité à garder la chaleur, sans problème plus de 24 heures !

Sa conception unique procure aux aliments une saveur que nul autre barbecue ne peut délivrer, le kamado est sans conteste le maître en la matière.


Le kamado fermé cuit vos grillades doucement à l'étouffée, les plats préparés restent incomparablement tendres, juteux, d'un goût incomparable. Cuisson directe ou indirecte, sur pierre ou grill, rien n'est impossible pour le kamado et vous vous surprendrez à tenter régulièrement de nouvelles techniques culinaires au vu du potentiel de ce produit haut de gamme. Pour ne rien gâcher, son design hors du commun en forme d'oeuf en fait un objet design, une pièce visuelle d'exception pour votre jardin. Une gamme complète de kamados Berghoff est à votre disposition dans notre boutique, du modèle familial par excellence en 23 pouces au plus modeste 21 pouces ou encore le kamado de table 13 pouces pour des repas conviviaux, tous sont disponibles en plusieurs coloris :

 

 gamme kamado article

Vous l'avez bien compris le kamado allie une esthétique raffinée à une efficacité hors du commun, pour le plus grand plaisir des papilles. Rien ne lui résiste, que ce soit des entrecôtes, steaks, gigots d'agneau, travers de porc, crustacés, légumes ou pizzas, TOUT est possible avec le kamado !

 

Le lieu de rassemblement idéal

Notre gamme de cuisine en plein air est ce qu'il y a de mieux pour revenir aux basiques. Il ne s'agit pas uniquement de prendre du temps pour cuisiner, pour griller ou pour fumer parfaitement vos aliments, mais aussi de se détendre, de prendre un souffle d'air frais et de passer un moment avec ceux que vous aimez. Beaucoup plus qu'une simple façon de cuisiner, un barbecue est le lieu de rassemblement idéal pour devenir un moment de convivialité culinaire et être en bonne compagnie.

 

Qu’est –ce que la collection Outdoor ?

Notre collection Outdoor rassemble tout ce dont vous avez besoin pour profiter des meilleures expériences culinaires possible tout au long de l’année .Un superbe barbecue grille et fumoir, de bons équipements et des accessoires pour  un merveilleux décor de table, déguster un bon repas entre amis ou famille quoi de meilleur la gamme Kamado Outdoor une sélection de produits polyvalents que nous vous proposons afin que vous puissiez en toute facilité  et simplicité, cuisiner au barbecue profitez de chaudes ambiances de l’été et que l’hiver devienne votre terrain de jeux pour vos grillades bercées par la fraicheur de l’hiver.

 

Pourquoi la cuisine de plein air 

La cuisine de plein air va au-delà d’une simple grillade il s’agit plutôt de transformer une expérience culinaire en un moment de bien être un véritable moment de détente en extérieur nous ne parlons plus d’une simple grillade vous deviendrez grâce à notre ligne d’extérieur un aventurier de la grillade de multiple possibilités s’offriront à vous. Votre imagination pourra être sans limite d’une croustillante pizza vous passerez sur un pavé de saumon ou à la délicieuse côte de bœuf accompagnée de ses légumes sans oublier un sublime dessert en fin de repas telle qu’une bonne crêpe ou de gourmandes gaufres au sucre miel

 

les produits Outdoor

Votre créativité et la polyvalence de notre gamme kamado  pourra sans aucun problème vous accompagniez pendant toutes les saisons dans vos repas d’extérieur une variété de  barbecue qui vous permettrons de vous exprimer par le biais de votre touche personnel aux dégustations et repas de famille entre amis notre barbecue en céramique de table ou notre gamme kamado 23 pouces permettrons de savourer de délicieuses grillades et une merveilleuse façon de cuisiner un nouveau regard sur le barbecue s’offre à vous.